2024年11月12日，智慧健康学院特别邀请到了水文化科普教育工作者、中国水文化科普志愿者曹阳老师，为旅游管理2023级的全体同学带来了一场以“水：生命之源，科学之谜”为主题的科普讲座。

讲座伊始，曹阳老师便抛出了两个问题：“同学们真的了解每天喝的水吗？安全的水等同于健康的水吗？”这一问，瞬间吸引了大家的兴趣。随后，她详细讲解了水不仅具有解渴的作用，更大的作用是构成生命的基本营养素，通过代谢能够提供我们身体日常所需的能量。

曹老师带领同学们现场演示了如何使用简易工具检测自来水中的PH值、含氯量的测试，教会大家PH值的概念及其对人体健康的重要影响，以及如何判断水质是否适宜饮用。讲座的高潮部分当属“苏打水解酒”的神奇实验。曹老师生动地展示了苏打水与酒精反应的过程，解释了其中的化学原理，这不仅能帮助饮酒过度者快速缓解不适，更为重要的是增强了大家的自我保护意识，教会了大家健康生活方式。

整场讲座，曹阳老师不仅传递了专业知识，更注重激发同学们的思考与参与。她的每一次提问，都伴随着同学们热烈的回应；每一项实验，都引起了阵阵掌声与赞叹。

本次讲座曹阳老师带领大家通过一系列趣味横生的互动实验，深入浅出地解析了水的奥秘，赢得了全场师生的一致好评。这不仅是知识的传播，更是一场心灵的触动。通过学习，大家为后期《中华茶艺养生》课程的学习和以后的健康生活打下了坚实的理论基础。

（供稿：智慧健康学院；编审：新闻中心）